Kita perlu mengenal berbagai manfaat dari terong. Bahan makanan yang satu ini sudah begitu dikenal oleh masyarakat secara luas. Kalau ditanya mungkin hampir tidak ada orang yang tidak tahu apa itu terong. Untuk mendapatkan terong ini juga amatlah mudah. Di pasar tradisional kita bisa menemukannya. Bahkan para penjual sayur keliling sering membawa barang dagangan berupa terong ini. Berbicara mengenai harga dari terong ini pun termasuk yang murah.
Dikarenakan harganya murah maka seluruh lapisan masyarakat tidak akan mengalami kesulitan sama sekali. Semua bisa membelinya ketika mereka menginginkannya. Terong pun bisa dipakai untuk membuat aneka menu masakan. Sangat beraneka resep masakan yang bisa dibuat dari bahan dasar terong ini. Rasa terong pun amat enak dan lezat. Sangatlah pas untuk kita pilih terong sebagai bahan masakan di dapur kita.
Manfaat terong
Tidak hanya lezat saja rasanya. Terong ternyata memiliki kaya manfaat bagi kita yang mengkonsumsinya. Ada banyak sekali manfaat dari terong ini. Diantara berbagai manfaat yang kita dapatkan tatkala makan terong, antara lain:
- Terong mengandung zat nutrisi yang amat penting.
Tubuh kita membutuhkan nutrisi yang cukup. Zat nutrisi tersebut bisa kita peroleh dari berbagai makanan yang kita konsumsi. Terong mengandung vitamin C, vitamin E, vitamin K, vitamin B6, vitamin C, protein, serat makanan, kalsium, folat, zat besi, magnesium, fosfor, tembaga, asam folat, kalium, dan mangan. Cukup lengkap betul nutrisi yang terkandung di dalam terong tersebut. Maka sangatlah tepat jika kita memilih terong untuk dijadikan bahan makanan sehari-hari di rumah. Di kulkas kita simpan beberapa buah terong untuk persiapan tatkala kita ingin memasaknya. - Membantu menjaga kadar kolestrol di dalam tubuh kita.
Kita perlu selalu menjaga kadar kolestrol di dalam darah. Dengan kita mengkonsumsi terong maka akan mendapatkan manfaat berkaitan dengan menjaga kadar kolestrol di dalam darah. - Membantu menurunkan berat badan.
Memiliki berat badan yang berlebih atau sering disebut kegemukan memang tidaklah nyaman. Ada rasa yang kurang menyenangkan dalam diri. Di samping itu, orang yang mengalami kegemukan juga akan merasa kesulitan dalam gerak setiap melakukan aktivitas harian. Bagi para remaja putri dan wanita muda, memiliki berat badan yang berebih atau kegemukan juga sangatlah tidak bagus bagi penampilan mereka. Maka mereka pun akan berusah dengan semaksimalnya agar bisa turun berat badannya. Dengan mengkonsumsi terong ternyata akan membantu dalam menurunkan berat badan. Berat badan ideal bahkan langsing menjadi harapan utama bagi para remaja putri dan wanita pada umumnya. Termasuk para lelaki pun juga lebih senang bila berat badannya menjadi ideal. - Membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Tubuh kita amat perlu terjaga dari berbagai penyakit. Tubuh punya sistem kekebalan tubuh tersendiri dalam hal ini. Akan tetapi, bila sistem kekebalan tubuh kita lemah maka kita akan mudah sekali sakit. Maka dari itu kita perlu untuk berusaha selalu meningkatkan kekebalan tubuh. Makan terong ternyata dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kita semua tahu bahwa terong mengandung vitamin C yang cukup. - Membantu mencegah penyakit kanker.
Kita semua tahu bahwa penyakit kanker termasuk deretan penyakit yang berbahaya sekali. Kanker menjadi salah satu penyebab kematian yang amat besar di muka bumi ini. Mencegah tentu lebih baik dari pada mengobat. Tindakan preventif lebih baik dari tindakan kuratif. Maka setiap manusia perlu melakukan upaya dalam rangka mencegah timbulnya penyakit kanker. Salah satu yang bisa dilakukan yakni dengan makan terong. Sebab terong memiliki antioksidan yang bermanfaat dalam rangka pertahanan tubuh kita dari penyakit berbahaya seperti kanker.
Itulah berbagai manfaat dari terong yang amat penting. Dengan kita makan terong maka kita akan memperoleh aneka manfaat. Begitu tepat jika kita suka makan terong ini.